Šajā raidieraksta sērijā Raimonds Miltiņš un Rolands Zeltiņš uz sarunu aicinājuši Kasparu Ādamu, bioloģisko lauksaimnieku un Liellopu izsoļu nama vadītāju, lai pārrunātu nozares aktualitātes.
Latvijai atgūstot neatkarību, Kaspars iesaistījās ģimenes saimniecībā, ar gadiem to attīstot un paplašinot. Šobrīd Kaspars saimnieko ap 650 hektāru plašā saimniecībā un līdzās gaļas liellopu audzēšanai Kaspars uzsācis arī graudu audzēšanu, saimniekojot dabai draudzīgi, ikdienā risinot izaicinājumus, kas saistīti ar ražību, efektivitāti.
“Vēlamies būt pilna cikla lauksaimnieki, tas iederas mūsu filozofijā ,” viņš saka.
Kas ir aktuālais jautājums gaļas liellopu nozarē?
“Līdz ko gribi mākslīgi kaut ko risināt, nekas labs nesanāks. Daudz kam jāļauj plūst dabiski,” saka Kaspars.
Šobrīd gaļas liellopu nozare piedzīvo ļoti labus laikus, cenas pēdējos mēnešus kāpušas pat par 40%. “Nav vietas asarām!” Ik pa laikam uz nozari tiek izdarīts spiediens būt vēl efektīvākai, runājot, piemēram, par gaļas liellopu nobarošanu. Tomēr lauksaimnieki jau tā dara lielu darbu kvalitatīvu lopu audzēšanā, un nobarošana ir pavisam cits posms.
Kur nonāk Latvijā audzētu liellopu gaļa?
“Nokaut jau nav māksla, bet māksla ir pārdot,” uzsver Kaspars.
Latvijā joprojām trūkst cilvēku, kas spēj nopirkt labu liellopa gaļu, tāpēc gaļas liellopu audzētāji īsteno aktīvu tirdzniecību pāri Vidusjūrai. Katru dienu mūsu lopi ceļo uz Izraēlu, Alžīriju un citām valstīm.
Vai liellopu nobarošana Latvijā ir jāattīsta?
“Latvijā varam nobarot, bet jautājums ir – kur tad tie liellopi paliks? Mums jāspēj saimniekot efektīvi un darīt to mērogā,” uzsver Kaspars.
Ja spējam piedāvāt pilnu fūri ar lopiem un nodrošināt regulāras piegādes, tad tas strādās. Būtībā jārodas jaunai lauksaimnieku grupai, kas gatavi ieguldīties šai jomā. Jo sākotnējie ieguldījumi nopietnai šāda uzņēmējdarbības virziena attīstīšanai mērojami ap 150-160 tūkstošu eiro apmērā.
Jaunākajā Swedbank raidieraksta sērijā uzziniet:
- Kāds ir Kaspara Ādama ieteikums gaļas liellopu audzētājiem?
- Kas ir šobrīd labākās gaļas liellopu šķirnes?
- Cik efektīvas ir subsīdijas gaļas liellopu nozarei?
- Kā gaļas liellopu audzēšanu redz jaunā paaudze?