Деревенский хлеб и ароматное пиво в корзинке с гостинцами на Лиго
Деньги

Деревенский хлеб и ароматное пиво в корзинке с гостинцами на Лиго

Янов день – самый любимый и, пожалуй, древний латышский праздник, имеющий особую магическую силу, поэтому ходить в гости на Лиго с пустыми руками не принято, и одним шашлыком в пластмассовом ведерке не обойтись!

К особенному празднику и гостинцы должны быть особенными – вкусными и «с изюминкой».

В наши дни для того, чтобы купить настоящие деревенские продукты, больше не нужно ездить по отдаленным уголкам страны. В 21-м веке достаточно иметь компьютер, потому что латвийские крестьяне и домашние производители уже давно освоили современные технологии и теперь их можно легко встретить и на просторах интернета.

Предлагаем вашему вниманию идеи, которые позволят вам наполнить свою праздничную корзину лакомствами латвийских производителей, которые уже сегодня можно заказать в интернете!

В середину корзины кладем буханку ароматного деревенского хлеба, приготовленного руками на настоящей закваске.

BezĒ – настоящий домашний черный хлеб – вкусный, ароматный и сытный, испеченный в настоящей дровяной печи.

Zemaize – очень полезный хлеб, доступен также без муки и глютена.  

Dabas maize – ржаной хлеб с различными добавками, вкусные кексы и разнообразные кондитерские изделия. Натуральные и полезные ингредиенты, ручная работа.

Zaļā maize насыщенный вкус с интенсивным ароматом различных пряных трав, овощей и специй. Невероятно вкусные крендели!

Рядом с хлебушком положим головку сыра. Янов сыр можно приготовить самому, а можно и выбрать из богатого ассортимента нашей замечательной ярмарки.

Sierštelle – 30 сортов сыра, приготовленных по старинным рецептам Огрского купального курорта. Соленые, сладкие, с различными добавками – полезные и фантастически вкусные.

Vītolberga siers – сыр на семейной сыроварне Витолбергсов в Варвской волости производится из свежего молока, полученного от собственных коров. Сыр Витолберга созревает не менее восьми недель и уже завоевал сердца латвийских гурманов.

Козий сыр – произведенный семейным хозяйством Arītes настоящий козий сыр из чистого козьего молока – с чесноком, грецкими орехами и другими оригинальными добавками. Хозяйство предлагает и другие продукты из козьего молока. Язык можно проглотить…

Ievas siers – сыродел Иева секретам профессии обучалась в Голландии, поэтому в хозяйстве Vecsiljāņi Кокнесского края рождается действительно изысканный сыр. Лучшим считается тот, который сделан из отборного молока утреннего надоя. Чтобы понять это, нужно просто попробовать…

Хлеб у нас уже есть, сыр тоже. Чего не хватает? Пива! Латвия славится своими пивоварами, и мы уж точно знаем, каким на вкус должно быть настоящее пиво! Поэтому на Лиго обычное пиво не подойдет, нужно брать такое, у которого пена плотная, а вкус – богатый и насыщенный.

Tālavas ķēniņa alus – легенда гасит, что древние времена в Беверинском замке Талавский король угощал своих гостей таким пивом, что слава о его выдающемся вкусе до наших дней дошла. Нужно попробовать!

Lennewarden сделанное по особой технологии пиво из Лиелварде с действительно уникальными вкусовыми нюансами. Выберите пиво Goda или Ziedonis, а лучше оба!

Viedalus – мастера пивоварни Viedi гордятся своими знаниями и особым подходом к производству пива. Еще бы - сваренное только из качественного сырья пиво остается свежим три месяца без какой-либо пастеризации или фильтрации! Как это возможно? Что им известно такого, чего не знаем мы? К тому оно невероятно вкусное! Пивоварня, не похожая на другие.

Чтобы наша корзина была полнее и разнообразнее, положим в нее и другие лакомства, приготовленные с любовью из даров латвийской природы. Теперь мы можем смело отправляться в гости, зная, что хозяева будут рады и нашему приезду, и нашим гостинцам.

Зелень и овощи – свежайшие, выращенные в Латвии овощи, зелень и пряные травы добавят нашей корзинке ярких красок и фантастического аромата. Крестьянское хозяйство Vārpas предлагает базилик, кинзу, зеленый лук, различные салаты, помидоры, огурцы и многое другое… Насладитесь вкусом лета!

Морковные пироги Sklandrauši  – Какой же праздник без пирогов? Всегда жизнерадостные хозяйки пекарни Pie Mimi умеют делать самые вкусные традиционные латышские пирожки, булочки и крендели. Кладем в корзинку!

Мед – в хозяйстве Dzipšļi пчел не используют, а сотрудничают с ними. На экологических чистых Лубанских лугах и болотах они собирают нектар, превращая его в потрясающе вкусный и полезный мед. В свою очередь ароматный и золотистый Medņu medus собран на залитых солнцем лугах Талсинского района://www.facebook.com/mednumedus/

Травяной чай – аромат и сила лета прямиком из биологического хозяйства Ragāres. Мед у нас уже есть, значит, и чай пригодится.

Клубника – вкусные и сочные ягоды, выращенные в хозяйстве Aniņi . Дети будут в восторге и от клубники Latvijas zemenes .

В корзинке еще осталось место? Можете положить в нее березовый сок от Birzī , баночку ароматного варенья от Sandriņas ievārījumi  и другие лакомства, которые доступны на нашей виртуальной ярмарке.

Вкусного и веселого праздника!